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Tortilla de Verduras con Quinua
Ingredientes
- 2 hojas de espinaca cocida y picada
- ¼ de taza de brócoli cocido y picado
- ¼ de taza de zanahoria cocida y picada
- ¼ de taza de quinua cocida
-4 cucharaditas de CERELAC 5 CEREALES & LECHE
- 2 cucharadas de harina sin preparar
- 1 ½ huevos
- ½ gramo de sal yodada
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes en un tazón, un poco de la mezcla en un sartén caliente y cocer las tortillas.
- Servir.
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