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Moldecito de Piña y Camote
Ingredientes
- 100 gramos de piña
- 1 rama de canela
- Jugo de ½ naranja
- ½ camote cocido y prensado
- 4 cucharadas de CERELAC TRIGO & LECHE disuelta en 3 cucharadas de agua
- 1 cucharadita de canela en polvo
Preparación
- Coloque en una olla la piña, la canela, y el jugo de naranja.
- Lleve a fuego medio durante algunos minutos.
- Reserve dos cucharadas del almíbar de piña y mezcle el resto con el puré de camote deje de cocinar algunos segundos, removiendo hasta que tome punto y se pueda ver el fondo de la olla. Añada el CERELAC TRIGO & LECHE.
- Disponer en una compotera y rociar la canela en polvo.
- Espolvorear azúcar al gusto y llevar al horno algunos minutos.
- Dejar enfriar y servir.
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