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Esponjoso de Plátano
Ingredientes
- 4 cucharaditas de CERELAC 5 CERELAES & LECHE
- 1 clara de huevo batida a punto nieve
- 1 plátano de seda hecho puré
- 1 cucharada de pasas
Preparación
- Mezclar el CERELAC 5 CEREALES & LECHE con la clara en forma envolvente, luego añadir el plátano y repetir la operación.
- Colocar en un molde previamente engrasado y enharinado. Llevar al horno y cocinar por unos 25 minutos, aproximadamente, a 180° C.
- Enfriar, desmoldar y servir.
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